メタボ編集部員は“グルテンフリー”で変われるのか？ DAY１「炭水化物祭り」
編集部員Tがグルテンフリーダイエットに挑戦！ とりあえず1週間…
〈体重測定〉
体重：83.7kg 体脂肪率：22.6％
1週間チャレンジの初日。まずは体重測定をして現状把握。むむう……。これほどとは。体重を計ったのはかれこれ半年ぶりだったが、脳内イメージでは80フラットを維持していたと思っていた。伸びしろの大きさに我ながら驚嘆する。
〈朝〉
ナシ
〈昼〉
照り焼きチキンと半熟煮玉子おむすび
鮭むすび
さて記念すべき第一回の食事だ。なんだがちょっとドキドキする。
この日はコンビニ。
……って“グルテンフリー”だと全然食べれるものがない！！
いつも食べているハムカツも春巻きも揚げ物なのでNGだ。
もちろんパスタサラダもダメ。
しょっぱなからテンションが下がりつつ、お腹にたまりそうなおにぎりをチョイス。半熟煮玉子の、えげつない醤油味に罪悪感を覚えつつほおばる。
〈夜〉
牛丼特盛り
やってしまった。。
昼飯でかなりストレスが溜まっていたのか、6時くらいから異様にお腹が空く。そして夜仕事を終えると吸い込まれるように牛丼屋に。そして迷いなく「特盛り」オーダー。やはり肉は格別だ。
〈まとめ〉
気がつけば初日は炭水化物祭りという結果に。「でもグルテンはとっていないからいいんだ」と自分を納得させつつ、2日目の自分に期待を託す。
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